具体到酒店业务层面,本文特别将各家的直营和加盟业务的成本结构进行了拆分,以进行更细颗粒度的对比。
直营业务,锦江得益于租金成本优势,毛利率领先同业;加盟业务,锦江的人工成本占比高,或与加盟店的类型结构及单店效益有关。
华住加盟业务,人工成本占比低,主要因加盟店单店收入高,人工成本被动降低;首旅加盟业务,人工成本低,或与门店中不需要外派管理团队的轻加盟店占比提升有关。

疫情期间,企业经营困难,处置旗下资产、获取政府补助等成为渡过难关的重要方式。
对比下来,三大酒店中,锦江、华住疫期获取的非经损益较高,主要来自处置资产和政府补助。2021 年华住获取政府补助 10.7 亿元,系三大酒店集团疫期以来最高水平。综合收入端恢复节奏,成本端控制调整,政府补助等非经损益助力,三大酒店集团 2021 年业绩环比表现稳健。

现金流充裕,多元融资方式支持逆势扩张
三大酒店集团,直营业务占比仍高,经营杠杆高,疫期现金流承压;但各公司通过利用上市公司平台增发股份或可转债,以及向银行贷款等方式,保证较为充裕的现金流,维持正常经营的同时,支持逆势扩张,强化优势。

关注成长性,跟踪战略落地
存量时代,长尾出清,格局优化
2020 年,我国住宿业设施的家数和房间数分别同比下滑 26.5%和 14.3%,大幅下滑主要系疫情影响下,需求端萎缩,供给端人工、租金等成本开支刚性,经营杠杆高,抗风险能力较弱的从业者被迫退出经营;房间数下滑幅度小于家数,即退出的多为规模较小的单体酒店