携程统计口径数据亦证实了单体酒店的抗风险能力较弱,被疫情加速出清的事实。2020年携程统计口径下,被出清关停的酒店中,98%是单体酒店。(报告来源:远瞻智库)

连锁化率:抓住时机,提升加速
疫情为连锁化率提升提供机遇。
酒店行业前期建设及装修资金投入大,平日运营中租金、人工成本占比高且逐年增长,呈现开支刚性,疫情期间,单体酒店资金实力和成本控制能力较弱,被加速出清;而大型连锁酒店集团,有望凭借较强的资金实力、丰富的品牌矩阵、优秀的管理输出能力,跑马圈地,加速开店,促使我国酒店连锁化率加速提升。

参考海外以及我国历史经验,在经济下行周期或遭遇疫情影响的时期,酒店行业的连锁化率均有加速提升的趋势。美国 20 世纪 90 年代处于经济下行周期,酒店的连锁化率从 46%逐步提升到接近 70%的水平,2021 年达到 72%;我国历史上,2003 年非典后、2008 年金融危机后、2018 年经济去杠杆后,酒店行业的连锁化率都迎来显著提升。

三大酒店集团,疫前、疫期均提出加速扩张战略,以加盟方式为主,增开新店,受疫情影响,战略完成期限或将迟滞;但大型酒店集团市占率提升、格局优化的行业逻辑不变。
疫情期间,加盟商承担租金、人工等刚性成本,资金压力较大,叠加疫情反复,需求修复的不确定性加强,加盟意愿或有迟疑,导致酒店集团拓店压力增加。
根据现有数据, 首旅、锦江若想实现原战略规划,需要 2022-2023 年每年新开2000-2500 家新店,高于此前年度实际新开数量;华住千城万店计划亦预计延期。

立足长远,协力抗疫,与加盟商同舟共济,增强加盟商信心,加速开店战略落地。疫情以来,三大酒店集团纷纷出台扶持措施,通过信贷服务,加盟费减免等方式,减轻加盟商负担,与加盟商一起抗击疫情,共度难关。

产品结构:升级/下沉,各有侧重
三大集团,略有分化,锦江聚焦中高端,华住下沉三四线,首旅发力轻加盟。从新开店 结构来看,锦江新开店中,90%以上是中高端酒店,华住践行千城万店计划,经济型和中高端平分秋色,首旅另辟蹊径,以轻管理模式,抢占三四五线市场。